石锅鸡蛋羹怎么做

提问网友发布时间：2022-04-22 08:46

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热心网友回答时间：2023-07-02 00:35

用料
材料
　　用量
鸡蛋 2-3
胡萝卜小半根
黄瓜小半根
火腿肠 1根
蟹足棒 2条
虾米或海米一小把
咸盐适量
酱油适量
葱花适量

做法
1. 胡萝卜黄瓜火腿蟹足棒葱切丁还有一把海米
2. 石锅或煲仔里添小半锅水
3. 待水开后放入切丁的所有材料
4. 鸡蛋打撒加少许盐和葱花或者喜欢吃蛋黄蛋清*的也可以不打撒，到时候直接打进锅里即可
5. 待水再次沸腾时加入打撒的鸡蛋或者直接打整颗鸡蛋进去
6. 不停的用勺子搅拌加适量盐和酱油直至鸡蛋凝固并留有适量汤汁即可
7. 搅拌过程中
8. 完成咯开吃

热心网友回答时间：2023-07-02 00:35

用到的食材：
鸡蛋2个，胡萝卜半根，黄瓜半根，蟹足棒两个，虾米一小把，咸盐适当酱油适当葱花适当，火腿肠一根.
1.胡萝卜，黄瓜，火腿，蟹足棒，葱，切丁，还有一把虾米。
2.石锅里添小半锅水。
3.水开后放入切丁的所有材料。
4.鸡蛋加少许盐和葱花。
5.待水再次沸腾时加入打撒的鸡蛋或者直接打整颗鸡蛋进去
6.不停的用勺子搅拌，加适量盐和酱油，至鸡蛋凝固，并留有适量汤汁，进行搅拌完成。
比较好的美食哦

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