热心网友
回答时间：2022-06-16 18:23
能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃，还能当茶喝，是祛湿健脾的佳品。
1．红豆：功效：气、通经、治疗疝气、腹痛、血瘀闭闭。
2．薏苡仁：其凉、甜、淡，入脾、肺、肾，具有补水、健脾、补脾、清热化脓的功效。
3．花生：花生果实中所含的儿茶素和赖氨酸对人体具有抗衰老作用。经常食用花生可以改善血液循环，增强记忆力，延缓衰老。
4．黑豆：黑豆含有丰富的维生素、卵磷脂、黑色素和卵磷脂等物质，其中B族维生素和维生素E含量非常高，具有营养保健作用。
扩展资料：
注意事项：
天天吃，营养丰富，对身体很好。然而注意食物的份量是很重要的。红豆、黑豆、花生和其他食物包括杂豆、大豆和坚果。它们都富含膳食纤维。
肠胃虚弱，牙口不好的朋友或中老年人群来说可能会有不利，比如消化不良、肠胃不适，反而会影响营养的吸收，建议做这样的杂豆杂粮粥，杂豆、大豆或坚果类可以加入1／3左右合适。
时间不宜过长，煮过很长时间并不断搅拌的浓粥会增加淀粉的糊化，这意味着淀粉更容易分解成葡萄糖并被吸收。
如果家人有高血糖或糖尿病，每天吃这样的粥可能对你的血糖有害。建议早餐可以吃一些全谷物粥，午餐和晚餐可以用全谷物米饭代替粥，这样更有利于血糖的稳定。
参考资料：
百度百科--薏苡仁
百度百科--湿气
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回答时间：2022-06-16 18:23
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回答时间：2022-06-16 18:24
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回答时间：2022-06-16 18:24
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回答时间：2022-06-16 18:25
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