1、海带配冬瓜 海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素,对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物,这两种食物搭配在一起,不仅能消暑,还有助于减肥瘦身。
海带和冬瓜最适合做汤,如果喜欢吃蚕豆,还可以在汤中加一点,蚕豆中富含粗纤维及其他有效营养成分,能让汤品帮助减肥的效果更强。
2、豆腐配海带 豆腐中的皂角苷能抑制脂肪吸收,阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是,皂角苷会造成机体碘的缺乏,而海带中富含人体必需的碘(每100克海带含碘24克)。由于海带含碘多,也可诱发甲状腺肿大,二者同食,让豆腐中的皂角苷多排泄一点,可使体内碘元素处于平衡状态。
孩子的成长发育往往是我们作为家长最为关心的事,但是现在许多孩子都十分的挑食,导致他们的营养跟不上,这可让我们作为家长的操碎了心,但是大家别担心,最近小编发现了一道菜品,十分的适合孩子吃,还特别 的有营养。
海带和“它”是绝配,不腥不腻补钙好吸收,牛奶大骨头都要靠边站。“它”是什么呢?它就是排骨。排骨的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质、维生素、磷酸钙等营养物质,特别适合正在发育的孩子吃。这都菜再加上海带,二者可谓绝配,下面就和小编一起来学习下它的做法吧!
海带排骨汤
配料:
子排 250克、海带 一根、老姜 一块
烹饪步骤:
1.把海带泡软,切段
2.排骨洗干净
3.燎一遍去血水
4.老姜切块
5.倒入高压锅里,加盐,加适量的水,炖10分钟
烹饪小贴士:
1、看排骨的外观:新鲜的排骨外观颜色鲜红,最好好粉红色,不能太红或者太白。
2、闻排骨味道:气味要是比较新鲜的猪肉的味道,而且略带点腥味。一旦有其他异味或者臭味,就不要买,容易是比较不好的排骨。
3、按压排骨:拿手指按压排骨,如果用力按压,排骨上的肉能迅速地恢复原状,如果瘫软下去则肉质就比较不好;再用手摸下排骨表面,表面有点干或略显湿润而且不粘手。如果粘手则不是新鲜的排骨。用手摸起来感觉肉质紧密.
海带和它是绝配,简单一炒,味道鲜美营养高,好吃还不怕长肉。前段时间去总公司帮忙,每天开车跑60公里的路程,不到半个月,竟然瘦了5斤,把我乐死了,都不用特意减肥了,趁着体重往下降的趋势,这两天在家开始吃素。
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