种植百香果有哪些要求?

百香果素有“饮料之王”的美称，其果汁可加工制成纯天然优质饮料，不但风味独特，营养丰富，且滋补健身，帮助消化，市场供不应求，还可以加工制成果露、果酱、果冻、蜜饯，那么种植百香果需要哪些条件？西番莲是一种多年生常绿攀缘木质藤本植物，它的果实芳香可口，有果汁之王的美称，而我们在生活中中也有一种好吃的水果，那就是百香果，同样芳香可口，美味多汁。那么它们是不是一种水果？有什么区别？

百香果的种植条件

一、百香果种植条件

百香果适应在冬季最低温度0℃以上地区种植。南方地区2-3月始花，边生长边开花，基本上全年有鲜果成熟。在冬季温度低于0℃的地区，需用大棚保护地栽培。也可在寒冷季节将百香果苗木短截集中移到塑料大棚里，到清明前后移到露地栽培，当年即挂果，冬季再移入大棚里。

二、百香果种植时间

在一般情况下，春季二月或三月份种植，采用优质扦插苗定植，如果水分、肥料充足，整形、防虫等管理适当，则大约在5月底可以开始陆续开花。经自然授粉或人工辅助授粉后，果实经发育50－60天，大约在7月底以后就成熟，可以开始采收了。

如果采用种子播种而得的实生苗种植，在春季种植后，管理适当，大约在9月份以后才会有少量的花朵开放，果实发育需70天以上，因此，要到11月份 西番莲以后才会有少量的果实成熟可供采收。

三、百香果种植成本

1、项目投资估算（以种植1亩算、金额为元）： 地租30元/年，备耕 50 元，肥料100 元，材料150元，人工100元，种苗330元，合计760元，加上其他不可预算费用，每亩约800元。

2、亩产值估算

①当年亩产值估算：每按平均最低株产20斤、最低市场价1.50元/斤计，110株×20斤/株×1.5元/斤＝3300元。每亩获利税＝3300-800元=2500元。当年种植，半年开始有收入，当年就可以有利润。而且投入产出比超过1:3 效益非常可观！

②第二年亩产值估算：因为节省了苗款、材料、备耕等投入，果的产量也明显增加，亩产有3000-5000斤.产值达4000元以上，纯利润超过3500亩，而且效益更加显著。就算将来全部按工厂原料价格五毛钱一斤卖出，产值也有2000元左右，每亩的利润不少于1000元，经济效益依然十分显著。

西番莲和百香果的区别

1、西番莲

西番莲茎圆柱形并微有棱角，表面*，果实卵圆形或近球圆形，在成熟时呈橙*或*，果实内有种子，数量较多，呈倒心形。它的果实含有百余种芳香物质，适合加工成果汁，或者与其他水果搭配调制果汁，口感更佳，能提高其他水果的口感和香味，用途较多。原产自巴西，现如今在南美、南非以及东南亚地区皆有种植。

2、百香果

百香果是西番莲科、西番莲属草质藤本，别名鸡蛋果、爱情果，它的果实卵球形，*，成熟时表面为紫色，原产大小安的列斯群岛，现在热带和*带广泛种植。它的果实可生食或作蔬菜和饲料食用，入药之后有心奋、强壮的功效。

3、区别

从上面我们即可看出，它们其实是一种水果，除了名字不一样外，它们就是一种水果。西番莲会开花结果，结出的果实含有石榴、菠萝、香蕉、草莓等水果的香味，所以被叫做百香果，从本质上来说它们是一种水果。吃了之后都能提神醒脑、生津止渴，同时还有抗衰老和美容养颜等功效。

4、功效作用

西番莲有减肥的作用，因为它在食用后极易饱腹，以致让人减少其他高热量食物的摄入，可以达到减肥的效果。它还能美容养颜，它富含维生素C，吃起来生津止渴，有美容养颜、抗衰老的作用，还含有超纤维和蛋白质等上百种对人体有益的元素，超纤维能对人的肠胃进行清理和排毒，能促进使人排便造成，减少便秘。

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