1.排骨提前一天用20ml盐腌一天2.菜干放进温水里泡软,清洗干净,剪成小段3.把洗干净的米、菜干、姜片、用水冲洗干净盐分的排骨放进锅里,加入6 碗清水,大火煮开后,转小火煮1个小时;4.咸香下火的菜干粥,趁热多吃两碗
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