洋槐花怎么蒸,蒸槐花的做法

提问网友发布时间：2022-04-23 03:22

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热心网友回答时间：2022-07-01 18:56

1、清水漂洗洋槐花，然后放控水菜篮子里控水。

2、控干水的槐花放进盆里，撒上干面粉，边撒边用勺子拌，尽量均匀（其中用手轻抓槐花出水）。

3、蒸锅中加入水，开火至水滚元气。

4、把均匀粘裹的槐花放入蒸锅15分钟。

5、蒸槐花的时间可以用来制作蒜汁，一头蒜剥好放入石臼，加一小勺盐，搓碎。搓碎的蒜泥放入小碗，加入适量纯净水和香油拌匀。

6、15min后蒸好的槐花放入透气的馍筐散热冷却。

7、最后把调好的蒜汁均匀的拌入冷却的槐花就ok了。

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1、槐花洗净晾干。2、盆擦干水，槐花放入，加入面粉。3、用手拌到每个槐花上都均匀沾上面粉，槐花粒粒分明。4、锅上放水，烧开后，槐花放入屉笼。5、大火蒸8分钟。6、蒸好的槐花。趁热倒进干净的容器里拌开。7、蒜，葱姜放入蒜臼捣碎，一定要成泥。8、捣好的蒜泥，加入生抽老抽，香油，白糖。9、槐花放入盐，黑胡椒，鸡精搅拌均匀。10、加入调好的料汁拌匀即可。
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