茭白主要有一病三虫:叶绣病、茭螟、蚜虫、白腊蝉6—7月份由于高温高湿,再加上株高叶茂容易发生叶锈病,一般可亩用波美0.1—0.2度的石硫合剂+新高脂膜800倍液或敌锈钠0.5%+新高脂膜800倍液喷射。二是防高温灼伤以及冻结状态,如果说所处地区温差较大的话有必要在高温时间段,揭开两端的膜进行通风,而且要严防倒春寒的事件发生,不宜过早地移除大棚上所有的薄膜。
发现灰茭、雄茭应将叶片打结作为记号,到第2年春季分墩时,先将灰茭、雄茭连根挖去。每亩田需种株200-300墩。选好的优良种株待采收后,于12月中旬至翌年1月中旬将种茭丛连根挖起。严格遵守各农药最多使用次数与安全间隔期,严禁使用高毒高残留农药及明令禁用的农药,做到科学安全用药。
茭白栽培过程中,应选择抗性和适应性强的品种。常见单季茭(一熟茭)品种如象牙茭、蒋墅茭及鄂茭一号铃双季茭(两熟茭)品种如小蜡台、两头早、广益茭、刘潭茭、群力茭、浙茭2号及鄂茭二号等。当病虫混发需多药混用时,应当在农技人员指导下进行,各对口农药交替使用;
选取一块水田或浅水塘作种植地,将土壤深翻晒白,粗耕使其疏松,茭白生长需肥较大,所以要施足底肥,可以实现高产。底肥可以有机肥或农家肥为主,尽量不要施加化肥,施肥后将再将土壤深翻,所以我们可以用腐熟过的农家肥或者是有机肥给它做基肥,当我们把土壤和肥料混合均匀后,就可以把小放进田里,并加固好田埂,再把田整平后就可以种植茭白了。
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