热心网友
回答时间：2023-09-23 03:53
一、食材
主料
蝉蛹500g、蒜、3瓣、辅料、盐、适量
二、做法步骤
1、蝉蛹洗净，冷水下锅大火煮开后转中火，看到蝉蛹都鼓起来了就好了，大约10-15分钟
2、大蒜用刀拍扁，蒜皮就轻松的脱落了，然后切丁，让蒜接触客气，把大蒜素充分释放出来
3、蝉蛹煮好出锅装盘，放适量的盐，撒上蒜末，就可以开动了。
扩展资料：
食用注意事项
食用蝉蛹的时候除了搞清楚蝉蛹的种类之外，还要注意蝉蛹的新鲜程度，蝉蛹一般是在夏天如果蝉蛹一死就非常容易变坏，如果蝉蛹不死也就一天之内变成了蝉，蝉猴存放时间一长，容易被细菌污染，引起发酵、霉变，产生多种毒素。其次，蝉卵、蝉粪可引起变形虫体病所以在食用的时候一定注意新鲜！
参考资料来源：百度百科 ：蝉蛹
热心网友
回答时间：2023-09-23 03:54
水煮蝉蛹大概开水煮4到5分钟就可以熟了。
步骤：
1，锅里加入，葱段可以不切开，姜片，八角。
2，水开后，倒入蚕蛹，料酒适量。盐，正常的一倍，蚕蛹咸点淡点都可以。
3，大火煮大概四五分钟，蚕蛹上浮，就熟了，肉质比较细嫩。
水煮蚕蛹的营养价值：
蚕蛹是现在人们喜欢的一种昆虫类食品。蚕蛹含有很高的营养物质，比如：维生素、蛋白质和脂肪酸。在这些营养价值中，特别是蛋白质的含量非常高，大概在百分之五十以上，比经常食用的一些食品都要高。不仅如此，蚕蛹中含有的蛋白质是有十八种氨基酸所组成的，在这十八种氨基酸当中，其中有八种是人体中所必备的，符合人的需求。
适当的食用蚕蛹，对人体健康非常有益。但是注意哦，不可过量食用，过量食用可能会引发一些不好的反应，从而造成身体的不适。
参考资料：盐水煮蚕蛹 百度百科
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回答时间：2023-09-23 03:54
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回答时间：2023-09-23 03:55
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