热心网友
回答时间：2023-11-01 23:30
材料
金针菇：150克; 黄瓜：100克;
红椒: 15克;
姜：适量; 蒜：适量; 辣椒油：适量; 生抽：适量; 醋：适量; 香油：适量;
金针菇拌黄瓜的做法
1
黄瓜与红椒洗净切成丝，大蒜与生姜切成末；金针菇切去根部有杂质的部分，撕开洗净
2
将姜蒜末放入小碗中，加入适量的盐、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌匀成凉拌汁待用
3
金针菇放入沸水中煮约一分钟，捞出沥干晾凉
4
将晾凉的金针菇与黄瓜丝、柿子椒丝放入大碗中，倒入凉拌汁拌匀即可
热心网友
回答时间：2023-11-01 23:30
热心网友
回答时间：2023-11-01 23:31
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