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煮熟黄豆然后榨豆浆好吗

提问网友发布时间：2022-04-23 04:02

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共2个回答

热心网友回答时间：2023-07-12 13:27

煮熟的黄榨豆浆好，还是生豆榨豆浆然后煮熟好的问题，当然要用生豆榨豆浆然后煮熟的好，因为，豆浆的主要成分是蛋白质，榨豆浆的目的是把大豆的纤维素和植物蛋白质进行分离，熟豆的蛋白质已完全被凝固并和大豆的纤维素成结合状，不易分离，所以榨豆浆要用生豆然后再煮熟好。

热心网友回答时间：2023-07-12 13:27

大多数人是用生黄豆榨豆浆，但也有人用熟黄豆榨豆浆，我觉得煮黄豆比较麻烦，生黄豆泡一下就可以了，比较简单，没有好与不好，自己喜欢就好。

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