西瓜排骨汤用料:西瓜皮759克,猪排骨120克,盐适量。做法:西瓜皮洗净,削去翠衣,切块成丁,排骨洗净,加入水8杯,用大火煮沸后,加入切好的西瓜中果皮,再用小火煮10分钟后,加少许盐调味,即可食用,每日1次。主治:暑温、中暑、口舌唇内溃疡。血压高者,可加入白木耳一起煮汤食,亦可作女性面部按摩之材料。注意:脾虚、湿困、腹泻、神疲乏力、苔腻者不可服。
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