热心网友
回答时间：2023-10-17 21:57
牡蛎干可以做焖冬菇，也可以做成香辣酱，做成油饼。当然也可以煮粥，具体做法如下：
用料
牡蛎干200g、东北大米250g、香菇50g、胡萝卜100g、葱段15g、姜片3片、排骨500g、水2500cc、芹菜少量、香油一小勺、胡椒粉一小勺、盐适量、黄酒适量、白砂糖适量
牡蛎干粥的做法
提前一小时准备泡发牡蛎，碗里是腌泡料。少量糖，黄酒，姜片，葱段。
牡蛎一定要提前清洗，泡发，因为牡蛎里面可能会含有泥沙和碎贝壳。黄酒和生姜是去除牡蛎的腥气最棒的选择。
同样的腌泡料也适用于排骨。
切配料，配料可以随意改变，跟随你的心情！
将泡发好的牡蛎，排骨。
除芹菜外所有配料，一起扔进电饭煲。
加入少量黄酒，姜片，葱花，胡椒，煮粥模式。就大功告成
出锅前撒芹菜沫。成品。
热心网友
回答时间：2023-10-17 21:58
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