热心网友
回答时间：2022-07-12 02:46
是鱼类就放在加有冰块的水里，是硬壳类就放在碎冰粒上，这样放可以成活久一些，就算死了也不怕，因为有冰可以保鲜。 放保温箱里即可， 是那种带盖子的泡沫箱，可以去菜场卖海鲜的地方要一个。虾类：在放有冰块的水中，先洗净鲜虾，用剪刀剪去头、须、脚，再用牙签挑起肠泥，以虾子不重叠的方法和冰块一起放入密封袋中冷冻，保鲜度较好，可保存2~3周。
如果是购买的本身就冷冻好的鱼，则注意，需要你把当天吃的那部分切下来后其他的一部分，就不要再放在外面，而是需要直接放进冰箱里，继续冻着。菜场里有的卖水产品的摊位有充氧气的，把活的海鲜装进塑料袋后加水，然后充上氧气，再放泡沫箱里就更安全了，如果氧气不漏掉的话两天没问题。
买海鲜的时候跟老板要点他们养海鲜的水 就可以了 他们用的是盐水晶 有盐度计 所以海鲜可以多活一段时间 天气热放到冰箱里啊家里吃不完的海鲜速冻，饭店里没有海鲜池的情况下，当天卖不完的海鲜（尤其是带壳类的）用食品袋装起来扎紧口，放冰箱冷藏。
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回答时间：2022-07-12 02:46
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回答时间：2022-07-12 02:47
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回答时间：2022-07-12 02:47
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回答时间：2022-07-12 02:48
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