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鸡排是鸡的哪个部位的肉,是带皮的吗

提问网友发布时间：2022-04-23 05:25

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共5个回答

热心网友回答时间：2022-07-15 16:35

　　主要是鸡胸，鸡肋骨部分的肉，不带皮。
　　新食界小米鸡排，被甲子餐饮引进来之后，是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香，香脆就是小米鸡排的代名词。一种十分美味的食品，呈米白色，上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成“排”似的鸡胸肉。用铁板烧烤，大约5分钟左右即可熟，再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍，辅以作料等，便成了外焦里嫩，香味可口的小派鸡排。
　　小米鸡排包含维生素A、胡萝卜素、锌、钾、钙等。营养才是王道，小米鸡排让众多食客在享受美食的同时享受健康。

热心网友回答时间：2022-07-15 17:53

你好！鸡排是鸡的肋骨部位，没有皮，但是也很少肉，可以忽略不计，望采纳

热心网友回答时间：2022-07-15 19:28

鸡肋骨啊

热心网友回答时间：2022-07-15 21:19

不是吧

热心网友回答时间：2022-07-15 23:27

鸡扒是带皮的。

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1、鸡排是鸡胸肉。2、鸡排，是小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香。呈米白色，上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成“排”似的鸡胸肉。用铁板烧烤，大约5分钟左右即可熟，再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍，辅以作料等，便成了外焦里嫩，香味可口的小派鸡排。
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