热心网友
回答时间：2022-05-07 05:12
芹菜是一种营养特别丰富的蔬菜，含有较多的钙、磷、铁及胡萝卜素、维生素C、维生素p等，具有清热、降压、祛脂的功效。芹菜中还有丰富的挥发性芳香油，既能增进食欲，还能起到醒脑提神的食疗功效。
芹菜营养丰富，但是蛋白质含量不高。所以炒芹菜时可以搭配一些蛋白质丰富的食材，这样起到营养互补的作用。芹菜可以炒五花肉，可以给我们的身体补充蛋白质，提高抗病能力，它不但味道鲜美，而且是个快手菜。
芹菜炒五花肉食材:芹菜、五花肉、葱姜蒜适量、生抽、料酒、盐、味精
步骤一:首先把五花肉切成0.2厘米的厚度；芹菜择去叶子并清洗干净，切成3－4厘米的小段备用。
步骤二:大葱切成斜片；生姜和大蒜分别剁成末备用。
步骤三:锅中烧油，将五花肉片放入，煸炒。将五花肉中的油脂煸出来，加入料酒、生抽翻炒。
步骤四:加入葱段、姜末和蒜末翻炒出香味。然后加入芹菜段，继续翻炒均匀，放盐、味精调味出锅装盘即可。
小提示:
五花肉煸炒时，要将肉中的油脂煸炒出来，吃起来好吃又健康。
芹菜也适合与木耳一起吃，它们不仅有降低血压的作用，还能在排毒肠道方面有很好的作用。这道菜做法简单，清爽可口，底油低脂，合面适合一年四季通吃。
芹菜炒木耳食材:芹菜、黑木耳、大葱、姜末、盐、味精
步骤一:首先吧芹菜摘洗干净切成斜段。
步骤二:木耳提前泡发好，入锅炒水备用。
步骤三:锅中烧油，放入葱姜爆香后把芹菜入锅翻炒，芹菜炒软，木耳也入锅继续翻炒，最后放盐、味精调味，即可出锅。。
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回答时间：2022-05-07 06:30
芹菜炒牛肉最好吃。
芹菜洗净，轻拍几下，切断，然后装盘备用。切姜丝和葱丝等。牛肉切细条。加入姜丝和料酒。并加淀粉，盐，油等抓匀进行腌制。锅中油热，加葱丝爆香！炒匀后加牛肉。炒至断生。盛出备用。锅中留底油，加芹菜炒两分钟。加生抽炒匀，如果盐不够，可以加少许盐。加入炒熟的牛肉炒匀即可。
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回答时间：2022-05-07 08:05
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回答时间：2022-05-07 09:56
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回答时间：2022-05-07 12:04
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