热心网友
回答时间：2022-06-19 06:52
新鲜奶酪保质期几天到两周，软奶酪保质期1周。奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的国家是荷兰。
扩展资料
适宜人群
对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，奶酪是最好的补钙食品之一。
奶酪是奶制品，所以需要冷藏（不是冷冻），是可以直接使用的，至于怎么吃，就看个人喜好了，一般都是做三明治配着面包吃，如果这一天会比较忙，没有时间吃饭的时候，建议吃奶酪，因为奶酪超饱，不容易饿。如果还是怕饿，也可以配馒头或是饼之类比较饱的，当然这完全是中国吃法了。
参考资料 百度百科—奶酪
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回答时间：2022-06-19 08:10
新鲜奶酪保质期几天到两周，软奶酪保质期1周。
一般来说，奶酪的含水量越高，越是容易变质和*。奶酪应当采取隔氧包装。倘若采用真空和充以惰性保护气体的密封包装，则其保护效果更好。
虽然奶酪比较耐储藏，但奶酪其实始终处于发酵过程中，所以时间太长了也会变质。尽管这种变化很慢，但是总有一天奶酪会变得无法食用。奶酪不宜存放过久，尽快食用为好。
扩展资料：
奶酪内部的主要成分则是蛋白质、钙、磷等一些矿物质与维生素。一般说来，奶酪内部的蛋白质含量则是鲜奶的8.5倍，钙含量是鲜奶的3.6倍，是种很好的食品。
虽然脂肪含量比一般的牛奶要高相当于水牛奶，但是由于奶酪是牛奶与水牛奶发酵制品，奶酪内部的益生菌还有一些分解脂肪的功效，在加上一些奶酪一般作为食材的配料，不会大量摄入，是不会通过吃奶酪来摄入过多的脂肪。
肝脏不太好的人虽然应忌油腻，但并不代表连一点脂肪都不能吃，适当的去吃些奶酪还是有好处的，它内部的优质蛋白是对肝脏很好。但要适量，不光是奶酪。不论吃些什么都是如此。
参考资料来源：百度百科-奶酪
人民网-有人说肝脏不好的人不能吃奶酪
热心网友
回答时间：2022-06-19 09:44
未开封的奶酪储存在1℃到3℃之间，能保持质量不变。为了将奶酪保存在最佳状态，在您将奶酪买回家之后，必须马上进行适当的储存和处理。
可以参考一下，希望能帮助到你。
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回答时间：2022-06-19 11:36
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回答时间：2022-06-19 13:44
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回答时间：2022-06-19 16:08
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回答时间：2022-06-19 19:06
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