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回答时间：2023-05-24 03:44
袋装汤圆是直径2厘米的一个圆形，便于入口。汤圆别称元宵，汤团，浮元子，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品，一般有馅料，煮熟带汤食用，同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久，据传汤圆起源于宋朝。
汤圆的做法
用料压干的新鲜水磨粉1500克，澄沙馅1000克，如用鲜肉只需750克，取水磨粉250克，用适量的水揉制和成粉团，拍成饼，当水煮沸时放入锅内，煮成熟芡捞出，浸入冷水，再用水磨粉1250克放人缸中，用双手搓擦，同时把从水中取出的熟芡放入碎粉粒中，揉拌成粉团，盖上湿布，待用。
按量揪剂每500克20个，将剂捏成锅形，放入澄沙馅，随后将边逐渐收口，即咸汤团，待水煮沸时，将汤团下锅，用勺沿锅边推转，当汤团浮出水面时，加少许冷水，再煮7至8分钟，当汤团的皮看上去是深玉色，有光泽即熟。
非常迷你的小元宵，未煮前只有黄豆大小，这种小元宵其实是糯米粉做的，相当于一种主食，里面不含其他馅料，因此，一个成年人建议可以吃十几颗至二十颗，还有一种是生活中最常见的规格，比核桃稍微小一点，里面有芝麻、果酱或是肉类等，建议食用六至八颗为宜。
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