热心网友
回答时间：2022-07-10 21:12
高丽菜含有维生素B群、维生素C、维生素K、维生素U、钙、磷、钾、有机酸、膳食纤维等营养素。高丽菜含有丰富的人体必需微量元素，其中钙、铁、磷的含量在各类蔬菜中名列前五名，又以钙的含量最为丰富，是黄瓜的五倍、西红柿的七倍之多。
高丽菜所含的维生素K具有凝固血液的功效，维生素U可以促进胃的新陈代谢、促进胃的黏膜修复；膳食纤维可以促进排便。
材料
主料：高丽菜150g、培根80g；
辅料：油适量、盐适量、鸡粉适量、葱适量、大蒜适量
培根炒高丽菜
1
以上材料等
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2
培根切小块，高丽菜剥成小片状，葱切末，蒜切片
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3
油热，放入培根炒出香味
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4
再放入大蒜，翻炒一下，倒入高丽菜
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5
高丽菜翻炒一下，放入盐，鸡粉拌匀
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6
再放入葱花就可以了
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小贴士
所以消化功能不彰、脾胃虚寒或腹泻的人最好少吃，以免不适。
高丽菜的某些成分会抑制甲状腺机能，因此甲状腺功能失调者切忌大量食用。
热心网友
回答时间：2022-07-10 22:30
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回答时间：2022-07-11 00:05
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回答时间：2022-07-11 01:56
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