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怎样做泡菜,泡萝卜条泡豇豆

提问网友 发布时间:2022-04-23 17:09
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1个回答
热心网友 回答时间:2023-09-16 02:19
个人做的简单方法哈。先选个好坛子,要密封得好的那种,然后烧开水,冷了之后放到坛子里头,放半坛的样子,然后里面放花椒,姜,大蒜,姜和大蒜拍下就可以,别拍太烂了,放就香料,就超市卖的那种有八角啊,桂皮什么的,像太小的茴香就别放进去了,放大个子点和香料,不过别放太多。知道什么是麻汤不,放点进去,要没有就放冰糖也行。然后放泡菜盐就行,看你多大的坛子材料多少根坛子大少有关,第一次泡一般泡罗卜,颜色好看。我家是玻璃透明的,小坛子,我就放了一大指头那么大的姜,就四五瓣蒜和一小点香料。反正各人觉得多好吃的。

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