蛋黄溶豆
作用：营养健康，有助宝宝睡眠
适用月龄：7M+
食材：鸡蛋3个、柠檬汁几滴、奶粉*20g、糖粉*5g（可不加)
制作步骤：
步骤1:
鸡蛋只取蛋黄，滴入几滴柠檬汁去腥；
步骤2:
用打蛋器高速打发蛋黄，至蛋黄颜色变浅，挑起蛋液划线不易消失就差不多了；
步骤3:
倒入婴儿奶粉，迅速翻拌均匀，切记不要画圈搅拌，会消泡哦；
步骤4:
取一次性裱花袋，提前套在一个圆柱形的容器内，将蛋液倒入裱花袋中；
步骤5:
烤箱提前预热5分钟，裱花袋底部剪一个小口，将蛋液均匀挤在不沾布或油纸上；
步骤6:
放入烤箱，上下火90度，烤40分钟。具体时间和温度可以根据自己家的烤箱来哈。等溶豆可以轻易地从不沾布上取下，中间不是软的，就烤好了。（溶豆较小，需要有人看着，中途最好不要离开，不然很容易烤糊。）
步骤7:
出烤箱放凉，放凉后宝宝就可以吃了。一次吃不完装瓶密封保存避免受潮，大概放个两三天是没有问题的。
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回答时间：2023-07-19 08:23
