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这个叫什么蘑菇?还挺好吃

提问网友 发布时间:2022-04-20 06:29
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5个回答
热心网友 回答时间:2023-07-11 16:31

松乳菇(Lactarius deliciosus)属红菇科、乳菇属,又名美味松乳菇、松树蘑、松菌,枞树菇,茅草菇,是一种深受欢迎的美味食用菌。
松乳菇,俗称雁来菌或者盎窝菌,因产于松林地,又名松菌。子实体一般为群生,常生春夏之交和秋末冬初,与马尾松形成菌根关系。
形态特征
子实体中等至大型,菌盖直径4-10(15)cm,扁半球形,*粘状,伸后下凹,边缘最初内卷,后平展,湿时粘,*,虾仁色,胡萝卜*或深橙色, 喜生于松树丛中,有或没有颜色较明显的环带,花纹酷似松树的年轮。后色变淡,伤后变绿色,特别是菌盖边缘部分变绿显著。菌肉初带白色,后变胡萝卜*。乳汁量少,桔红色,最后变绿色,菌褶与菌盖同色,稍密,近柄处分叉,褶间具横脉,直生或稍延生,伤后或老后变绿色。菌柄 长2-5cm,粗0.7-2cm,近圆柱形并向基部渐细,有时具暗橙色凹窝,色同菌褶或更浅,伤后变绿色,内部松软后变中空,菌柄切面先变橙红色,后变暗红色。


松乳菇
夏秋季在阔叶林中地上单生或群生,形成菌根。
松乳菇和一种毒蘑菇(环纹苦乳菇)很像,采食时应注意分辨。

热心网友 回答时间:2023-07-11 16:31
碟花菌,野生的,长在茅草丛或枯叶下,一生就生一条坡,从上到下一个方向,或左右一条线上,这种菌有三个颜色,金*,深紫褐色。淡紫色,没开伞的嫩好吃。用肉蒸菌口味好,营养高,这种野生菌含多种微量元素。
热心网友 回答时间:2023-07-11 16:32
奶莴子(音),我们的方言,具体是哪几个字我也不知道。其实它有学名,奶浆菌。新鲜的那种它会流奶,白白的,我生吃过,怪甜的
热心网友 回答时间:2023-07-11 16:32
铜锣菌,这个很好吃,
热心网友 回答时间:2023-07-11 16:33
我们这里叫铜锣菌

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