香煎巴沙鱼的做法步骤图,香煎巴沙鱼怎么做

提问网友发布时间：2022-04-28 18:37

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热心网友回答时间：2022-06-22 20:50

用料

巴沙鱼腩 500g

酱油适量

料酒适量

胡椒粉少许

盐少许

姜末少许

香煎巴沙鱼的做法

巴沙鱼腩切块，分别抹盐，料酒，胡椒粉，姜末，腌制20分钟。

热锅下油，小火慢煎，注意鱼腩会出油，所以不要下太多油，我前后煎了15分钟，中途倒出两次油。

盛起摆盘。

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