姜母鸭孕妇能吃吗

1、准备材料：芋头1个、袋装姜母鸭半只?、食用油少许、姜3片、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉适量。

2、制作步骤：

（1）芋头去皮切块，姜母鸭切块浸泡1个小时洗净沥水备用。

（2）芋头平铺盘子中。

（3）接着把姜母鸭铺在芋头上面，码上姜片淋上生抽。

（4）把盘子放到蒸锅中开大火，蒸20分钟。

（5）锅中放少许油，加入生抽、蚝油、水淀粉和少许水勾芡。

（6）出锅淋上酱汁，撒上葱花。

错误习惯1、听说黑糖能暖宫，冬天可以多喝一些黑糖姜茶。

中医认为黑糖有温中散寒、活血祛瘀、暖肝驱风之功效。在怀孕期间，活血祛瘀的药物在使用上必须格外谨慎（最好遵医嘱，不要自行服用，以免不慎出血。）偶尔少量不小心喝或吃到一点黑糖可能影响不大，但建议不要刻意或大量饮用。

此外，姜是辛温的食物。生姜有健脾止呕的作用，对于胃寒所造成的孕期呕吐，有很好的止呕作用；至于老姜、干姜的温热性质更强，孕妇的体质较多偏热，吃了干姜、老姜易火上加火，容易口干舌燥与便秘。

错误习惯2、吃姜母鸭

孕妇不用特别忌食鸭肉，但姜母鸭通常会加入温热性质的中药材，包括大量的老姜及酒，多数孕妇的体质皆偏热，如果体质偏热则不宜食用，尤其不建议食用含酒食物，以免影响到胎儿脑部发育（即使煮的时间较久，也可能会有酒精残留）。

煲汤的材料常使用的中药材主要为当归与川芎，但当归可能会导致子宫收缩；另外当归与川芎皆有活血化瘀的作用，尤其川芎活血的功效更强，孕妇吃了有可能会异常出血（但也可能因人而异）。

错误习惯3、进补吃麻油鸡来进补

麻油性质甘凉润燥、易滑肠腹泻，在中医古籍中，大多只有认为容易腹泻的人禁食；但现代研究又发现麻油含有较多不饱合脂肪酸，有助于子宫收缩，所以怀孕期间建议不要过量食用。至于麻油鸡或烧酒鸡如果含酒，都不建议孕妇食用；此外，如果含有较多温热性中药、或老姜含量过多，体质偏热的孕妇不建议过量食用。

另外，烹调时常加入的八角、花椒属性较偏热，体质偏热者不适合吃，孕妇大多体质较偏热，吃了有可能会便秘与口干舌燥。但偶尔吃一点，通常不会有太大的影响。

错误习惯4、吃羊肉来进补

冬天孕妇如果想要进补，必须比一般人更多留意，要先认识自己的体质，如果容易口干舌燥、便秘、长痘痘、易长皮肤红痒疹、睡不好等，通常表示体质偏热，建议不要吃补汤；体质偏肾虚如容易腰酸，气虚如容易倦怠腹泻等，可以适量进补，例如：肾虚可以杜仲入汤。羊肉本身也偏热性，易火上加火，可能会口干舌燥、睡不好、心浮气躁。

孕妇要把握好吃的食物，要知道哪种食物适合自己吃，哪种食物不适合自己吃。鸭肉的营养价值高，很多人都爱吃鸭肉。有些孕妇也很喜欢吃鸭肉，那么孕妇能不能吃姜母鸭呢？

孕妇不吃姜母鸭为好。姜母鸭是一种寒凉的食物，孕期孕妇不可以碰寒凉的食物。特别是体质薄弱的孕妇，吃了寒凉的食物之后容易有流产的风险，肚子里的宝宝安全无法得到保障。孕妇想要吃肉类补充蛋白质，可以多吃一点排骨，鸡肉等等。

外鸡肉里的蛋白质非常丰富，孕妇可以适当吃鸡肉。鸡肉的食用方法有很多，可以红烧鸡肉，也可以用鸡肉烧汤喝。孕妇想补充营养，可以多煮一点鸡汤喝。最好要选择喂养时间长的鸡，这种鸡的营养价值很高。孕妇常喝这样的汤，能够获取全面的营养。

孕期有很多食物都不可以吃，如果孕妇不太清楚，可以多请教身边的朋友。向朋友们学习一下育儿的知识，也可以了解一下怀孕注意的事项。孕妇要为肚子里的宝宝负责，每一口食物都要小心食用。此外孕妇要合理休息，不要过度疲劳。

怀孕禁忌多，信不信的尺度在哪里？咖喱饭、珍珠米、木瓜到底能不能吃？孕妇可以使用酸痛贴布吗？

以下这些可能的错误习惯，孕妈咪要特别留意。不食品类的少量吃都没问题，只要不要大量吃、天天吃即可，所以万一不小心吃到了这些食物，也不用过于担心！

怀孕初期可能犯的禁忌

错误1.大量吃珍珠米

孕妇少量吃珍珠米通常不会对胎儿有太大的影响；但不适合大量吃珍珠米，以免可能有流产之虞。有些人会把珍珠米当饭吃，但不建议孕妇这样做。

错误2.大量吃姜黄

姜黄有行气活血的作用，孕妇大量吃姜黄，有加重出血的可能，所以不宜大量吃姜黄；倘若不慎吃了少许姜黄，通常不会有太大的影响（如果想要吃一点姜黄，建议至少等到怀孕中期以后）。

至于咖喱饭大多含有姜黄，孕妇可以吃吗？其实孕妇仍然可以吃咖喱，因为咖喱中的姜黄含量不多；但姜黄保健食品则有较高的姜黄含量，建议整个孕期都不要服用姜黄保健食品。

错误3.大量吃补药

补药、补汤都不适合自己擅自拿来吃，因为怀孕初期肠胃较弱，吃多了补药与补汤可能不利于消化吸收、对胎儿也不一定好；怀孕初期只要补充叶酸即可。此外，人参与当归不适合孕妇自行服用，如有需要请先询问中医师。

错误4.经常使用酸痛贴布或药膏

有些酸痛贴布、药膏含有活血化瘀的药物成分，经常使用酸痛贴布，其实有流产的可能（这些药膏贴布的外包装大多会注明「孕妇慎用」或「孕妇禁用」 ，建议使用前先看清楚）。

错误5.将没药精油擦在身上

孕妇最好不要将没药香味的精油擦在身上，因为没药其实是活血化瘀的中药材，可帮助子宫气血循环。尤其如果孕妇已经有出血的症状，倘若使用没药精油，可能会使出血症状难以改善。

此外，至于其他香味精油，如果孕妇想擦在身上仍可擦，但建议使用的量不要太多、擦太频繁，如果担心，用扩香的方式使用精油会比用擦的更安心。

怀孕中期可能犯的禁忌

错误1.孕妇不能吃木瓜

中医认为孕妇不宜吃的木瓜为宣木瓜，是具有活血行气效用的中药；现在一般人常吃的水果木瓜为番木瓜，比较不会活血行气，吃多了顶多腹泻。

错误2.孕妇不能吃山楂

虽然山楂有活血化瘀的效果，理论上吃太多可能流产或早产，但实际上很难吃到那么大的量（一天不可能吃到几公斤山楂）；一般山楂片则无妨。但不建议用山楂煮水喝，因为可能会用到比较大量的山楂。

怀孕后期可能犯的禁忌

错误1.产前吃姜母鸭、麻油鸡、羊肉炉补一补

孕妇最好不要自行吃补，而且怀孕后期偏热性体质，吃补如同火上加油，容易口干舌燥、便秘、皮肤痒；而且市售的麻油鸡、姜母鸭、羊肉炉大多都添加了燥热的中药材，不适合孕妇吃。基本上，怀孕初期与后期都不建议自行进补；怀孕中期是否进补则因人而异，但建议也先询问医师。

错误2.要吃人参补气，替生产储备体力

孕妇不宜大量吃人参，补太多一样会使火上加火、补过头，容易口干舌燥、便秘、皮肤痒。如有需要应先咨询医师。

错误3.烧酒鸡煮滚久一点，酒精挥发就可以吃了

酒精不可能完全挥发，即使煮滚4小时仍有酒精残留，孕妇不宜吃含有酒精的食物。

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