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好吃的莲藕炖猪肉怎么做好吃又简单,做法

提问网友 发布时间:2022-04-22 05:26
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1个回答
热心网友 回答时间:2024-01-04 15:47
食材:莲藕 猪手臂腋下肉 花生 姜 盐 生抽 生粉
做法:
1.花生提前浸泡半小时。
2.莲藕洗净去皮后切成小块状.
3.将花生和莲藕、姜一同下砂锅中,大火烧开后转中火。
4.猪手臂腋下肉洗净后切成小块,调入酱油、盐、生粉腌制备用。
5.待锅中莲藕花生煲了半小时后,倒入腌好的猪肉。
6.大火烧开转小火继续炖1.5个小时即可。
7.最后调入适量的盐就可以吃啦。
贴士:猪腋下肉不同其它部位的肉,看起来很肥,但吃起来不觉得油腻,瘦的部分,炖的时间不管多长,都不会柴,很适合与莲藕一起炖。。

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