1. 存储环境:为了确保茶饼品质,应将其放置于干燥、通风良好且避光的环境中。使用锡纸或保鲜袋进行封装,以进一步保护茶饼。
2. 温度控制:低温和干燥有助于保持茶饼的新鲜度。在常温下,茶饼的保质期通常不超过一年,而在冰箱中保存则可将保质期延长至2-3年。
3. 空气接触:茶饼中的茶叶含有香气和油脂,易受空气中氧气和湿气的影响。因此,应尽量使用密封容器来存放茶饼,以减少与空气的接触。
4. 定期更换位置:长期固定存放茶饼可能导致其受特定环境影响而变质。建议每3-4个月更换一次存放位置,以避免长时间接触同一环境因素。
5. 控制水分:茶饼含水量过高会导致变软和变质。确保茶饼的水分含量不超过8%。若水分含量过高,应在干燥通风的环境中自然晾干,以恢复适宜的保存状态。
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