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牛杂会胖吗

提问网友 发布时间:2025-02-19 11:40
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1个回答
热心网友 回答时间:2025-03-13 15:09
牛杂不会胖的,吃牛杂牛杂的脂肪其实并不高的,主要还是蛋白质会高一些,给人提供能量。牛杂,又称“牛杂碎”,是牛内脏的统称,是发源于老广州地区的一道传统美食。据说,上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时,突然天降大雨,大王看到当地百姓饥馑,立即下令屠宰亲耕的牛,将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠、萝卜等放入锅中。百姓食后醇正鲜美,味道甚好,至此流传下来。

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