1、高压锅10-15分钟左右才能熟。
2、白薯在高压锅中蒸制,可以保留其原有的香甜口味。高压锅蒸红薯时时间不宜过长,因为白薯属于淀粉类植物如果时间过长,可能会导致白薯原有的绵密口感变得松散无味,因此在10-15分钟之内为宜,另外蒸白薯时可以在锅底放入适量的水,有利于保持白薯的水分。
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