蒙顶甘露，历史悠久，起源于西汉末年。据传，吴理真大师在上清峰种下七株被尊为“仙茶”的茶树，这些茶树独特非凡，成为中国人工种茶的最早记录。唐代《国史补》中，蒙顶茶被列为黄茶之首，唐诗中也多有诗人歌颂其美妙。五代毛文锡的《茶谱》进一步记载了蒙顶茶的五峰种植地及其独特的贡茶地位，这种地位延续至清朝，长达千年。
新中国成立后，蒙顶茶迎来了新的发展机遇。现代制茶技术的运用使得石花、黄芽、甘露等名茶得以恢复生产，并在1959年荣膺全国名茶之列。蒙顶茶因其卓越品质、精湛技艺和丰富的茶文化闻名遐迩，屡获国家、省、部优产品殊荣，成为国家级礼茶。
蒙顶茶品种繁多，其中甘露以其最优品质受到赞誉。其特点是色泽鲜亮，芽叶完整，香气高雅，滋味醇厚，汤色碧绿透亮，叶底匀整。茶艺与诗词中，蒙顶茶更是备受推崇。如唐代黎阳王的《蒙山白云岩茶》赞其风味独特，宋朝文彦博的《烹蒙顶新茶作》描绘了品尝新茶带来的清新愉悦。
蒙顶名茶，如诗如画，不仅是品茗的享受，更是中华茶文化的瑰宝。从古至今，蒙顶甘露以其深厚的历史底蕴和卓越的茶艺魅力，赢得了无数文人墨客的赞誉，成为了“人间第一茶”的象征。
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回答时间：2025-01-10 04:23
