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家常牛排骨火锅的做法

提问网友 发布时间:2025-01-22 03:11
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1个回答
热心网友 回答时间:2025-01-22 03:39
1、将牛排骨放入冷水中煮沸,然后捞出备用。
2、重新起锅,加入牛排骨、葱姜,用中小火慢炖至汤汁变得浓郁。
3、在锅中加入适量油,用小火炒香葱姜。
4、放入去籽的大番茄,炒至番茄软烂成酱状。
5、倒入熬好的牛排骨汤,加入适量调味料,转小火慢炖约半小时,制成火锅汤底。
6、若喜辣,可加入青红尖椒增加风味,酸辣可口,非常适合激发食欲。

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