热心网友
回答时间：2025-02-03 13:15
俗话说“十个胃病九个寒”，可以从古时的典籍中就可以看出来。清朝养生书籍《老老恒言》中胃病偏方记载：“胃喜暖，暖则散，冷则凝，凝则胃先受伤，脾即不运”。可见，胃寒是引起胃病的重要原因。那么，怎么暖胃呢？
暖胃的食谱胡椒猪肚汤
做法：先将猪肚洗净（可加盐、醋并用开水烫洗），锅内注水，猪肚块（或丝）下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热，有温中散寒作用；猪肚有健胃养胃的功效。
萝卜羊肉汤
做法：将羊腩肉（750克）洗净，切成粗丝，白萝卜（500克）洗净切成丝。坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气、温胃散寒。
本文如未解决您的问题请添加抖音号：51dongshi（抖音搜索懂视），直接咨询即可。
