【主料】
2人份黄油50克糖粉50克鸡蛋30克低筋面粉110克
【辅料】
食用色素30克
步骤1
黄油软化后加入糖粉搅打均匀;分次加入鸡蛋液,每次都要搅打均匀;筛入低筋面粉,用刮刀切拌均匀
步骤2
将面团分为两份,一份加入红色色素,一份加入蓝色(或绿色)色素,揉匀;放在案板上分别擀成薄片(薄厚可以根据自己的喜好)
步骤3
接着用草莓饼干模先在红色面团上切出草莓的完整图案,放入烤盘
步骤4
等红色的草莓全部做完之后,将草莓模具放在蓝色的面团上切出草莓的完整图案。然后将蓝色的草莓最上面的那叶子的部分用小刀割掉,放在红色草莓饼干最上面的叶子的部分,覆盖住即可
步骤5
烤箱预热150度,15-20分钟,晾凉后融化一些白巧克力,装入裱花袋,剪小口,挤在草莓籽的小洞洞上晾干就完成啦
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