1973年,位于云南勐海的独特背景下,诞生了一种全新的普洱熟茶产品——73厚砖茶。这款茶叶的独特之处在于其采用了勐海地区的顶级原料,即等级为5级的最粗老茶菁,同时混合了一定量的红茶碎片,经过精心的人工后发酵过程制作而成。它的特点在于原料中粗大梗条众多,且在发酵过程中碳化现象显著。
最初,73厚砖茶的规格为13.5厘米乘以8.5厘米,厚度为3厘米。然而,随着时间的推移和存放发酵,茶叶逐渐蓬松,使得砖体的尺寸有所增大。每块73厚砖的重量大约为250克。虽然自1973年之后,这种茶砖的生产并未中断,但由于用料和制作工艺的不同,不同批次的73厚砖在品质上会有所差异,反映出岁月和地域的独特印记。
这种1973厚砖茶,不仅是时间的见证,也是普洱茶发酵历史的一部分,每一砖都承载着那个时代的风味和工艺传承。它不仅是一种饮品,更是一种文化和历史的载体。
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