桂林山水的独特性,使其成为中国南方喀斯特地貌中一颗璀璨的明珠。2014年6月23日,联合国教科文组织第38届世界遗产大会将桂林喀斯特列入世界自然遗产名录,填补了广西在世界自然遗产名录中的空白。桂林喀斯特以其独特的喀斯特地貌和丰富的生物多样性,成为了中国最美丽的名片之一。
除此之外,桂林还拥有丰富的文化遗产。2021年6月10日,国务院公布了第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录,其中桂林米粉制作技艺和瑶族油茶习俗成功入选。桂林米粉制作技艺作为传统技艺的代表,展示了桂林人民的智慧和勤劳;而瑶族油茶习俗则体现了瑶族人民独特的饮食文化和传统生活方式。
桂林米粉制作技艺的传承人,通过世代相传的手艺,将米粉制作得精致而美味。从选材到制作,每一个步骤都凝聚着匠人的匠心独运。而瑶族油茶习俗,则是一种集饮食、社交和文化传承于一体的习俗。人们通过喝油茶,不仅享受了独特的口感,还加深了彼此之间的感情,促进了民族间的文化交流与融合。
这些文化遗产不仅展示了桂林人民的生活方式和文化传统,也反映了中国南方丰富多彩的历史和文化。桂林喀斯特和这些非物质文化遗产的保护与传承,对于维护中国乃至世界的文化多样性具有重要意义。
桂林的自然遗产和文化遗产,共同构成了这片土地上独特的风景线。无论是壮丽的自然景观,还是丰富多彩的文化遗产,都吸引着来自世界各地的游客前来探索和体验。
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