麻辣小龙虾：选择新鲜小龙虾，清洗干净后备用。锅内放入适量的油，油热后加入干辣椒、花椒和姜蒜爆香。接着将小龙虾加入翻炒，至表面变红。加入适量的盐、生抽和料酒，以及足够的水，中火煮至汤汁浓稠。最后大火收汁，麻辣小龙虾即可出锅，热辣诱人。
蒜蓉烤龙虾：将新鲜小龙虾洗净，沥干水分。在烤盘底部铺上蒜蓉，将小龙虾整齐排列在蒜蓉上。预热烤箱至200摄氏度，将烤盘放入烤箱中层，烤约10-15分钟至小龙虾熟透，表面金黄。取出后撒上葱花，蒜蓉烤龙虾完成。
龙虾汤：挑选新鲜小龙虾，清洗干净备用。锅中加入适量清水，加入龙虾，大火煮沸后撇去浮沫。加入葱、姜、料酒等调味料，小火慢炖至龙虾肉熟烂。加盐调味，撒上香菜或葱花即可食用，鲜美浓郁的龙虾汤完成。
龙虾炒年糕：选择新鲜小龙虾，清洗干净后备用。年糕提前煮熟备用。锅中加入适量油，放入蒜末、姜末和干辣椒炒香。加入小龙虾翻炒至变色，加入适量盐、生抽和料酒调味。最后加入煮熟的年糕，快速翻炒均匀即可出锅，香辣可口的龙虾炒年糕完成。
龙虾披萨：准备新鲜小龙虾，清洗干净后备用。将披萨底铺在烤盘上，均匀撒上番茄酱、马苏里拉奶酪。将小龙虾均匀分布在奶酪上，撒上一些黑胡椒和香草。预热烤箱至220摄氏度，将烤盘放入烤箱中层，烤约10-15分钟至表面金黄，龙虾披萨完成。
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回答时间：2025-01-14 15:09
