斯里兰卡茶叶种类繁多，包括小叶茶、长叶茶，其口感各异，有淡雅清香和浓郁醇厚之分。斯里兰卡红茶以醇厚的滋味和金黄色泽，以及天然的清爽香气闻名，深受全球茶客的喜爱。
斯里兰卡红茶的传统生产过程讲究手工采摘，仅选取叶芽和嫩叶，以保证茶叶的优质口感。除了红茶，该国还生产少量的CTC茶、绿茶和有机茶叶，但以红茶为主导。
19世纪70年代，斯里兰卡茶叶产业起步，之前咖啡曾是主要作物。1852年，苏格兰人詹姆斯·泰勒改变了这一格局，他引入茶树种植并开发了从咖啡到茶叶的转型项目。在他的推动下，尤其是鲁勒康德罗的19英亩试验田，为斯里兰卡茶叶产业奠定了基础。泰勒不仅参与茶叶种植，还尝试各种加工方法，他的住宅成了早期的加工场所。
1869年，咖啡种植受叶病影响，茶叶成为替代作物。茶叶种植的普及和英国企业的介入，使得斯里兰卡茶叶产业迅速扩张，至1900年种植面积已大幅增长。目前，斯里兰卡已成为世界第三大茶叶生产国，年产量约32万吨，其中95%的茶叶出口，尤其是通过科伦坡茶叶拍卖市场，该市场是全球最大的茶叶交易场所，茶叶品质和产地名称为其赢得了全球饮茶者的好评。
斯里兰卡的茶叶质量通过狮子标志认证，只有100%纯正斯里兰卡茶叶且符合茶叶局规定标准的产品，方可使用该标志。茶叶种植主要在亚热带气候的高海拔地区，不同的气候条件孕育出各种特色茶，如努沃勒埃利耶茶、乌瓦茶等，这些都为斯里兰卡红茶增添了独特的风味。
近年来，斯里兰卡红茶在中国市场取得了显著的影响力，如Mabroc、Basilur、Heladiv等品牌日益受到中国消费者的青睐。专家认为，这只是斯里兰卡红茶在中国市场发展的一个起点。
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回答时间：2025-03-21 11:59
