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奶油鸡丝通心粉的做法步骤图,怎么做好吃

提问网友 发布时间:2023-10-20 06:47
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1个回答
热心网友 回答时间:2024-05-17 09:00

用料  

通心粉                     适量    

奶油                     克    

牛奶                     克    

洋葱                     半个    

橄榄油                     适量    

盐                     适量    

奶油鸡丝通心粉的做法  

    第一不难,就是先准备一锅冷水,把鸡肉切成厚片放进去,冷水下锅,放一些葱姜蒜粉和料酒,然后煮到将开未开,再煮大概三分钟,2到3分钟,你想弄那样,看你的肌肉多少。

    然后就是煮通心面了。那通心粉的话我一般是煮八分钟的样子把捞出来。

    把配菜的话我是用的洋葱,嗯,那个金针菇还有脚,百七十小白可放,可不放啊,嗯,那个配菜呢。我是先把洋葱炒到软,然后再把金针菇和脚白放进去,炒炒洋葱的时候可以放一点点盐,让它更容易软化。

    然后的话就是炒白酱了。我这么一说真的还有点复杂,白叫呢。我是用那个黄油,我就用了两块那种小包装的黄油,大概有20克吧,饿先在平底锅里面把它炒化,然后加一些那个蛋糕粉,就是低筋面粉进去嗯,炒到长长的,然后再一点一点的放牛奶,那白酱做好之后是会有一些结块的,没有关系的,你只要就是把它存起来,然后最后一些搅拌,那些筷子就会不见了。

    那最后的混合呢,就是白酱油在锅里面把通心粉放进去,然后把洋葱放进去,然后把他那个大志搅匀,之后呢,再把鸡肉放进去3亿元,最后调味起锅就可以了,那注意点就是鸡肉要最后放,这样子才比较你家那个嗯字。对了调味料的话,我是放的盐味精和糖,这道菜特点就是它有一点点甜

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