青萝卜可以天天吃吗

提问网友发布时间：2022-04-20 11:32

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:1656858193@qq.com

共5个回答

热心网友回答时间：2022-07-11 08:21

青萝卜当然可以天天吃了，只不过你每天吃的量不要太大，而且也要搭配其他的蔬菜和水果。不能造成营养太单一的情况发生。

青萝卜每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克等。
1.膳食纤维：青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。
2.芥子油：萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出，适合便秘患者食用.
3.花青素：青萝卜含有非常可观的花青素，具有强效的抗氧化功效，其抗氧化作用是维生素E的50倍，维生素C的20倍，仅次于番茄红素，能帮助清除体内的自由基，缓解衰老。

功效作用
青萝卜有清热生津、凉血止血、消食化滞的功效，适合胆结石、泌尿系统结石、高血压、高血脂、动脉硬化、癌症、脂溢性脱发和皮炎、肠炎、便秘、气管炎、矽肺之咳等患者食用。

1.缓解衰老
青萝卜含有非常可观的花青素，花青素被誉为是第七大营养素，具有强效的抗氧化功效，其抗氧化作用是维生素E的50倍，维生素C的20倍，仅次于番茄红素，能帮助清除体内的自由基，缓解衰老。

2.促进消化
萝卜被称为“天然的消化剂”，所有的萝卜都含有淀粉酶和消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进消化，并且萝卜还能缓解胸闷，抑制胃酸的分泌，刺激胃肠蠕动，健胃消食。

3.增强免疫力
萝卜在中药里属于解表药，对风热感冒等有很好的治疗作用，并且萝卜在食用之后可诱导人体产生干扰素，增强机体免疫力，抑制肿瘤细胞生长，有防癌抗癌作用。

4.辅助减肥
萝卜在所有植物块茎中属于低热量的一种，其水分含量高，膳食纤维、芥子油的含量也很高，食用之后容易产生饱腹感，刺激胃肠蠕动，减少高能量食物的摄入和吸收，有一定减肥功效。

5.缓解心血管疾病
萝卜糖分含量低，还含有花青素这类高强度的看光滑剂，钾离子含量也较高，因此，食用青萝卜对高血脂、心血管硬化、高血压、高血糖等都有一定的抑制作用，能缓解各类心血管疾病。

6.治疗感冒
萝卜在民间是出了名的治疗流行感冒的良药，尤其适合小孩感冒，家里孩子若是感冒咳嗽、气喘、咽喉肿痛、声音嘶哑等现象时，将萝卜榨汁加适量的蜂蜜搅拌后给孩子服用，很快就能缓解症状。

热心网友回答时间：2022-07-11 09:39

“烟台苹果莱阳梨，比不上潍坊的萝卜皮”；另一句是“吃青萝卜喝茶，气得医生大街上爬”。

两句顺口溜，说明了一是潍坊青萝卜特别好吃；二是说明了常吃青萝卜，对身体非常有好处。

今天，午马茶语跟大家一起了解一下青萝卜的功效，再根据个人的经验编写两道青萝卜煲汤的做法。

一、青萝卜的功效

青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂，软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

青萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称“水果萝卜”。除生食外，还可做汤，干腌、盐渍和制做泡菜等。青萝卜还具有药用价值，有消积、祛谈、利尿、止泻等效用，被人们所喜爱。

二、青萝卜的做法：

青萝卜的做法很多种，既可以煲汤，又可以凉拌或热炒，还可以包包子等等等等。这里我们重点介绍两款煲汤温补的食谱。

1、鸭腿萝卜

秋冬进补，是咱们中国人的传统习俗。最好的方法莫过于-----煲汤。每日的餐桌离不开的也是它，用家常的食材做出营养滋补的汤煲，给家人一个温暖的冬天。

主料：鸭腿两只、青萝卜一个

佐料：盐、葱、姜、料酒、香菇一个

做法：酱鸭腿焯一下，加入佐料，开锅后小火炖1小时，然后加入萝卜块，继续小火炖20分钟，出锅前撒上葱末香菜末即可。

2、羊肉萝卜

羊肉性热，入脾胃两经，补气壮阳、有补脾肾、壮筋骨、祛风寒之功效。萝卜有消积化痰、解毒行气之功效；古人云：冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开处方。冬天饮食比较肥腻，经常吃萝卜能行气润肠，排毒养颜，为冬季食补之良方。

做法：将一斤羊肉切成2cm大小的方块，焯水后加入葱、姜、盐、八角、香菇（一个切丝）、文蛤6个，开锅后小火炖1小时，然后加入萝卜块再炖20分钟，出锅前撒上少许胡椒粉、香菜末即可。

热心网友回答时间：2022-07-11 11:14

可以的。

青萝卜也是十字花科的一种植物，但是它在市场上没有白萝卜和红萝卜要来的畅销，知道它的人就不多，青萝卜外表看起来是几乎全部都是绿色的，被人成为绿皮萝卜，青萝卜富含着大量的纤维素，所以减肥的朋友可以多多食用青萝卜。

青萝卜中含有的木脂素和微量元素硒都是天然的抗癌成分，而且它还含有大量的膳食纤维与植物纤维素，这些物质能清理人体内的垃圾，减少致癌物质生成，对预防癌症也有很大好处。

萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

青萝卜还能有效提高人体免疫力，当青萝卜中的纤维木质素被人体吸收后，能提高免疫球蛋白的数量，因此可以减少多种病毒对人体的伤害，对维持人体健康有极大的好处。

热心网友回答时间：2022-07-11 13:05

青萝卜
大众养生网 > 食材百科 > 蔬菜
简介萝卜的品种十分繁多，可按形状、色泽、种植季节不同等来进行分类，也可按用途分为生食、熟食和加工品种。青萝卜属生食绿色品种，细长圆筒形，皮翠绿色，尾端玉白色。整个萝卜上部甘甜少辣味，至尾部辣味渐增，是地方优良品种，极耐贮藏。除生食外，还可做汤，干腌、盐渍和制做泡菜等。青萝卜还具有药用价值，有消积、祛谈、利尿、止泻等效用，被人们所喜爱。
季节秋、冬
▸功效与作用
祛脂降压,利尿消肿,提高免疫力,抑癌抗瘤
▸营养价值(好处)
1、萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。
2、萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
▸副作用(坏处)
没有什么副作用放心吃就是了不要有太大的顾虑
▸能吃吗
可以吃
▸怎么吃
1、冬季是青萝卜最好吃的季节，青萝卜清脆可口，非常去火开胃。因此，青萝卜可以跟胡萝卜一起凉拌，清火开胃。
2、青萝卜中含有较高纤维成分，能够使人们比平时提早产生饱腹感。因此减肥人士在喝完青萝卜汁之后，要把渣也一并吃下去，保证在减肥的同时，肠胃健康。
▸禁忌人群
阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不宜多食青萝卜，胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者也应少食青萝卜。
▸适宜人群
一般人都可以食用青萝卜，尤其是减肥人士。

热心网友回答时间：2022-07-11 15:13

大家好，我是华子，现在天气冷了，我们炸点丸子吃，今天咱们用水果青萝卜做素馅丸子，有没有喜欢吃的呢，这样做的素馅丸子，好吃不油腻，一个人就可以吃2碗，太香了

首先准备一个青萝卜，先用清水清洗干净，再给它刮掉外皮，不介意的话，这个皮不去掉也可以哦，最后切成小块，擦成细丝备用

擦好的萝卜丝放适量的盐，杀一下水分，

萝卜擦成细丝后，放在盆里先给它杀一下水分，这是3斤的青萝卜，放3两的盐就可以了，搅拌均匀后，腌制2个小时

下面再准备点配菜，我喜欢吃香菜，再切点香菜进去，不喜欢也可以换其他的蔬菜，切碎后装盘备用

萝卜腌过之后，挤干水分，再放到另一个盆里，然后再放上切好的香菜，还可以香葱沫，在打入2个活鸡下的鸡蛋，放入适量的生抽，蚝油，香油，味精，十三香，适量的盐，然后搅拌均匀

搅拌均匀后，再倒入适量的白面粉，一边搅拌一边加入面粉，继续搅拌均匀，搅拌至粘稠的状态即可

然后一个手挤丸子，一个手下丸子，用小勺放进油锅里炸就可以了，把丸子炸至金黄飘起

炸至的过程中，全程用中火慢慢炸至，炸至飘起，炸至金黄，全程大概需要5分钟左右的样子

炸至金黄后，像图中这样就可以了，然后捞出控干油，捞出后，就可以直接吃了，也可以做汤的时候吃，如果做的多，也可以放冰箱冷冻，想什么时候吃就可以什么时候吃

看一下里面，外面金黄焦脆，里面软糯有嚼劲，这个丸子做法简单，很适合每个家庭操作，喜欢的朋友可以试试哦，如果您有更好的建议和评价，可以在下方留言区留言，我们一起探讨一下哦，谢谢大家的观看，我是华子，我们下期再见

15万阅读
搜索
30道经典家常萝卜菜
青萝卜咸菜简易做法
山东腌青萝卜咸菜好吃
腌脆萝卜的做法青萝卜
青萝卜腌咸菜的做法
白萝卜菜谱100例

本文如未解决您的问题请添加抖音号：51dongshi（抖音搜索懂视），直接咨询即可。

首页

互助专区

登录

注册

青萝卜可以天天吃吗

青皮萝卜的功效

冬天要多吃青萝卜吗