热心网友
回答时间：2022-06-18 19:56
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回答时间：2022-06-18 19:56
热心网友
回答时间：2022-06-18 19:57
【香煎鸡排虾仁蔬菜沙拉】
【需要的食材】：鸡胸肉、北极甜虾、水萝卜、西兰花、苦苣、小番茄、芒果；
【需要的调味料】：玉米油、生抽酱油、老抽酱油、料酒、黑胡椒；
【详细制作过程】：
1、准备新鲜的鸡胸肉，冲洗干净后用厨房纸巾擦干，吸去水分；
2、用刀背在鸡胸肉内侧拍打，让鸡肉松一些，薄一些，方便入味也方便烹饪。如果鸡胸肉比较厚，建议切成两片，让鸡胸肉薄一些，煎的时间短，能够最大限度地保持鸡胸肉的嫩度；
3、将拍打好的鸡胸肉放在盘子里，倒入料酒、生抽酱油、老抽酱油、黑胡椒粉；两种酱油都有咸味，所以不需要单独再放盐了，涂抹均匀后再按摩鸡肉2分钟，使鸡肉均匀入味；包上保鲜膜，放在一边腌制30分钟以上，如果腌的时间长，请放进冰箱冷藏。
4、平底炒锅上火烧微热，放食用油，取一片腌好的鸡胸肉放在锅里，盖上锅盖，中小火煎熟；
5、一面煎熟后再煎另一面，翻面后盖上锅盖，可以保持锅内的
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回答时间：2022-06-18 19:57
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回答时间：2022-06-18 19:58
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