关于发菜的功效

提问网友发布时间：2022-04-20 10:38

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:1656858193@qq.com

共3个回答

热心网友回答时间：2022-06-18 19:56

发莱，别名地毛，为念珠藻科植物发菜的藻体。每100克发莱含水分13.8克，蛋白质20.3克，碳水化合物56．4克，钙2560毫克，铁200毫克。此外，还含有胡萝卜素、叶绿素、藻青素、氨基酸及微量元素。发菜性味甘、寒，无毒。入肝、肾、膀胱经。具有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢、解毒滋补、通便利尿、化湿去腻、散结和降血压的功效。据中医书籍中介绍，发菜对甲状腺肿大，淋巴结核、脚气病、鼻出血、缺铁性贫血、高血压和妇科病等都有一定的疗效（1）化痰软坚，清肺止咳发菜具有较强的理气作用，无脂肪，为山珍之“瘦物”，能化痰软坚，清肺止咳，可辅助治疗脂肪瘤，肥胖症，痰湿咳嗽等病症。（2）降血压，调节神经发菜的有效成分能降血压，利尿，调节神经，是高血压、冠心病、高血脂患者的理想食品（3）理肠除垢，解毒滋补发菜含有丰富的蛋白质、钙、铁，均高于猪、牛、羊肉及蛋类，具有理肠除垢，解毒滋补，排污通便的功效。（4）强身健体发菜可为人体提供丰富的营养成分，对8血、老年慢性支气管炎、癌肿等病症有一定疗效。

热心网友回答时间：2022-06-18 19:56

发菜又名头发菜、发藻、大发丝、地毛、地耳筋、毛菜、仙菜、净池毛等，以多细胞藻丝体供食用。
（一）起源与分布发菜是一种低等藻类植物，在世界上的分布很广，加拿大、美国、墨西哥、摩洛哥、索马里、阿尔及利亚、法国、俄罗斯、蒙古等都有。中国以西北部的宁夏、甘肃、内蒙古、新疆、青海、陕西、河北等地分布最多。
发菜在中国食用历史悠久，早在汉代即有食用记载。
（二）营养价值与用途发菜的营养价值很高，每千克发菜中含蛋白质200～234．1克、碳水化合物570克、粗脂肪55．9克、磷450毫克、钙25，6克、铁2克。还含有海胆酮、蓝藻叶黄素、藻蓝素和别藻蓝素等。
发菜与"发财"谐音，由此为港澳同胞所喜爱。近年来发菜在*上亦成为人人喜爱的珍奇佳肴。发菜可炒食、凉拌、汤食，以滑、柔、嫩、脆、润取胜，可做成名贵佳肴，其清香细洁、柔韧鲜美为多种蔬菜之首。
发菜有较高的药用价值，其性平，味甘淡，有平肝潜阳、清肠止痢的功效。可清热解毒、化痰止咳、凉血明目、通便利尿，可治疗佝偻病、痢疾、高血压、气管炎、鼻出血、营养不良等多种疾病。

热心网友回答时间：2022-06-18 19:57

付费内容限时免费查看回答请稍候

发菜为陆生藻类。含藻红朊、胆甾醇、多糖、十八酸、丙酮酸等成分，对佝偻病、痢疾、高血压、气管炎、鼻出血、营养不良等疾病有一定疗效。有促甲状腺健康、消痰软坚、轻身减肥等功效。

1、促进甲状腺健康：菜的含碘量很高，人如果长期缺碘会出现甲状腺肿大，所以食用发菜具有改善甲状腺肿大和维持甲状腺正常的功能。

2、补血：发菜色黑似发，质地较发粗而滑，内含铁质所以能补血，常吃又能使发乌黑。产后孕妇可用发菜煮汤做菜，作为补血之用，对于缺铁性贫血也有一定的疗效。

3、消痰软坚：发菜味咸，性寒，归肝、肾经，其纤维素可以清除附在消化道上的细菌、霉菌及废尘颗粒，减少痰的堆积，具有消痰软坚的功效，适用于慢性支气管炎、哮喘。

4、轻身减肥：发菜的最大特点是不含脂肪，有较好的轻身减肥作用，特别适宜于高血压、心血管疾病患者以及肥胖者减肥食用。

5、美容养颜：发菜是一种美容佳品，它对神经末梢损伤的疾病和酒糟鼻、色素沉着、红斑狼疮、斑秃、银屑病等都有一定疗效。

本文如未解决您的问题请添加抖音号：51dongshi（抖音搜索懂视），直接咨询即可。

相关推荐

吃发菜有什么好处

1、预防缺铁性贫血：发菜里面含有丰富的铁元素，对于预防缺铁性贫血具有重要的作用。2、促进伤口愈合：手术后的患者食用发菜后，可以使伤口尽快愈合，对于营养不良、慢性支气管炎等也有一定的效果。3、预防甲状腺肿大：发菜里面碘的含量较高，比其他一般的食物碘的含量都要高，经常食用，可以起到很好的预防甲状腺肿大的作用。
查看详情
发菜的功效与作用

1、发菜具有清热消滞、软坚化痰、消肠止痢等功效。2、发菜还具有调节神经的作用，并可作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎等病症辅助食疗的理想食物。3、适宜于肺热咳嗽、内热痰结中包括老年慢性支气管炎、肺炎、支气管扩张、肺痈且咳叶黄脓痰、腥臭痰以及高血压、肥胖症和佝偻病等患者食用。4、对妇女月经不调、营养不良、手术后病人和外伤患者愈合阶段的病人也十分相宜。
查看详情

已解决

等待解决

发菜有什么功效，发菜有什么好处发菜的营养价值发菜有什么作用？发菜的营养价值及功效发菜有什么作用云闪付怎么才能扫描相册二维码？鸡胸肉咋做好吃如何制作鸡胸肉鸡胸肉做法鸡胸肉做什么菜好吃鸡胸肉都有哪些好吃的做法？异地云闪付可以扫码吗音箱Aavik 牌子到底有没有Aavik这个品牌的音响产品？感觉像是个假... aavik音箱是啥牌子？哪个国度的？ win7系统显示桌面的快捷键是什么 win7如何实现多个桌面？ win7电脑桌面文件在哪个文件夹电脑桌面win7怎么切换 win7如何显示多个桌面发菜是什么，有什么营养? 什么是发菜? 发菜竟然有补血的效果？发菜用途与产地发菜有什么功效为什么禁止发菜，有毒吗？发菜有什么营养价值酒席吃“发菜”什么意思，如何理解？发菜有什么用途? 发菜的历史记载发菜百科知识大全发菜是营养品吗有什么营养价值海发菜儿童吃了有什么好处？发菜是什么 “发菜”是一种什么样的菜？钉钉个人怎么实名认证？简单介绍一下钉钉对个人的好处，这软件对个人有什... 钉钉个人中心在那？钉钉如何取消某个人的信息接收钉钉会泄露个人隐私吗怎么把录音机的录音合并？

首页

互助专区

登录

注册

关于发菜的功效

吃发菜有什么好处

发菜的功效与作用