鸡胸杂蔬马芬杯
鸡胸肉洗净,入沸水煮七八分钟,捞出晾凉,撕成丝状
鸡蛋5个加适量盐、胡椒粉、花椒粉等打散成蛋液,倒入半碗剩米饭搅拌均匀
香菇切成小块,洋葱切条状,热锅倒油,把香葱和香菇放进去超香
将所有材料倒进马芬杯混合即可,烤箱预热,180度烤20分钟左右
迷迭香烤鸡排
鸡胸肉对半切开,正反面都用刀背敲松方便入味,正反面抹上盐和胡椒粉,腌制半小时以上
锅内放少许油,小火把蒜片煎至焦黄,把蒜捞出来
鸡排的正反面都刷上蒜油,撒上孜然粉和迷迭香烤箱预热,180度烤18分钟左右,中间翻面一次
杂蔬豆腐鸡胸肉芝士烘蛋
鸡胸肉1块,各种杂蔬适量,豆腐半块全部切碎备用
西兰花过水至半熟,鸡胸肉腌制好炒熟备用
所以材料倒进锅里,鸡蛋打散加一些水或者牛奶,全部倒入小锅内,表面撒上芝士碎,放入烤箱200度烤12分钟左右即可
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