粘米粉直接蒸可以吃吗

提问网友发布时间：2022-04-21 10:49

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共2个回答

热心网友回答时间：2022-05-15 12:44

食材

糯米粉60克；粘米粉120克；豆沙馅100克；白糖20克；水100克。

步骤：

1、粘米粉，糯米粉和白糖放进不锈钢盆里，用筷子一边搅动一边慢慢加水。水加完后米粉就成了大小不一的颗粒

2、用双手把米粉颗粒搓细，用洗米盆或网眼大小的筛子过筛

3、一部分过不了筛的大颗粒用勺子碾压后继续过筛

4、用剪刀把中号蛋糕纸杯（当然也可以用其他的模具）的杯底减去，内部刷油，放在蒸笼里蒸笼纸上。

5、每个纸杯加入1/3米粉，然后弄平，加入适量豆沙馅

6、豆沙馅上再加上些米粉是表面平整，

7、蒸锅开锅后加上锅盖大火蒸30分钟，打开锅盖，松糕会缩小一圈，很容易脱模，趁热吃能更好的享受松糕的美味。

小贴士；米粉尽量搓细，如果最后有少量米粉实在没法搓洗也没关系，把这些较粗的米粉放在松糕的中部或底部，面上一定要保证用细粉，这样就不会影响成品的外观了。

热心网友回答时间：2022-05-15 14:02

我在生活中也是特别的喜欢去进行的比较好的品尝，所以我还是能够达到一个很好的效果的东西的，我一个都说就是一个很好的生活，对着效果然后挣钱也比较好的选择，你的生活中也是可以打造一个比较好的方式，这些东西的一些很好的享受。

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