（1）1标准大气压下，水的沸点是100℃，分析图象可知：水的沸点是97℃，此时液面上的气压小于标准大气压；
读图象可以看出，在同样加热的情况下，c的升温较慢，其原因应该是水的质量多于b的缘故；
（2）刚撤掉酒精灯时，铁圈、石棉网的温度还高于水的温度，所以水可以继续吸热，不马上停止沸腾．
（3）液体从加热到沸腾需要的时间的长短与很多因素有关：水量的多少、水温的高低、火力的大小、是用酒精灯的外焰还是内焰加热等等；为了节省时间，可采取的措施是使用初温较高的水进行实验．
故答案为：（1）小于；质量；（2）铁圈和石棉网有余热，温度高于水的沸点，会对水继续加热；（3）使用初温较高的水进行实验．
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回答时间：2024-04-02 09:17
