做法如下：
原料：素鲍鱼、紫菜头、素蚝油、冰糖、黄豆芽、腐竹、冬菇、植物油、樱桃萝卜。
制作过程：
1、素鲍鱼切成片，摆成月牙形。
2、以少量的紫菜头加上素蚝油和冰糖熬成汤汁。
3、锅内加植物油，放入黄豆芽、腐竹、冬菇一起炒。
4、出香味后再加水煲，熬制3个小时俯顶碘雇鄢概碉谁冬京后，加上调好的汤汁、素鲍鱼等再用小火炖一个小时。
5、捞出浇汁，摆盘的时候将樱桃萝卜刻成荷花的形状即可。
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回答时间：2022-07-13 04:50
主料：荷兰豆70克、莲藕63克、胡萝卜半根、木耳10克。
辅料：花生油8克、盐3克、砂糖1.5克、生粉适量、蚝油3克、料酒适量。
1.准备好食材。
2.锅里放油，倒入胡萝卜和莲藕片。
3.接着倒入木耳，翻炒几下。
4.紧接着加入盐和糖。
5.再接着倒入料酒，蚝油，快炒。
6.然后加入荷兰豆，快炒几下。
7.最后倒入水淀粉，翻炒几下即可。
8.成品图如下。
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