清热解暑:麦蒿含有青蒿素、青蒿甲素、青蒿乙素等成分,有清热解暑的功效,可用于暑邪发热。
截虐:麦蒿有截疟、凉血、退虚热的作用,主治疟疾引起的寒热往来,及阴虚发热,夜热早凉,骨蒸劳热,疟疾寒热,湿热黄疸等症状。
祛痰定喘:成熟后的麦蒿种子为中药葶苈子的一种,其性微温,味辛,含硫甙及脂肪油,有祛痰定喘、强心利尿的功效,对慢性支气管有一定的治疗功效。
扩展资料:
注意事项:
清明前后是采食麦蒿的最佳时间,此时的麦蒿还没有开花,鲜鲜嫩嫩的口感最适合食用。先把麦蒿连根一起采摘下来,择洗干净,留下鲜嫩的部分用开水焯烫一下,焯烫麦蒿的时候可以在开水里加点盐或加几滴食用油,这样能让麦蒿保持着嫩绿的颜色。
焯烫麦蒿的时间也不宜过久,看到麦蒿的颜色变深,开始软塌的时候就马上捞入冷水中浸泡起来。由于麦蒿本身带有涩味,所以尽量用冷水浸泡的时间久一些,中间换两到三次清水,这样才能去掉麦蒿的涩味。
参考资料来源:百度百科-麦蒿
中药材主治痰浊喘咳,相貌水肿,胸腔存水,水肿,小便不畅,肺原性心脏病。
蒙药治搏热,脏热,毒热,血热,"协日"热,肺感,咳嗽,喘气,肺心病。
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