热心网友
回答时间：2022-06-16 20:11
我们都知道鲫鱼汤养胃的功效是非常好的，而且在炖鲫鱼汤的时候里面还可以加入一些蔬菜和水果，这样能够使鲫鱼汤的营养价值更高一些，有一些人会在鲫鱼汤里面加入一些黄豆，因为黄豆里面含有的蛋白质含量非常大，那么鲫鱼黄豆汤都有哪些功效呢?
1、调节女性内分泌
平时多喝鲫鱼黄豆汤，能调节女性内分泌，因为它含有丰富的大豆异黄酮，这种物质与女性身体里的雌激素特别相似，女性身体吸收这种营养成分以后，可以促进身体代谢，也能延缓身体细胞衰老，可以预防更年期综合症更能美容养颜。
2、保护心血管
鲫鱼黄豆汤还能保护人类的心血管，它含有丰富的卵磷脂和多种天然矿物质，这些物质被人体吸收以后，能提高血管功能，增加血管弹性，也能促进血液循环，抑制脂肪在人体血管中积存，平时经常食用可以保护心血管，减少动脉硬化与心脏病发生。
鲫鱼黄豆汤的功效与作用
3、增强身体抗病能力
鲫鱼和黄豆中都含有丰富的蛋白质，它们还含有一些人体正常代谢时必需的微量元素，平时人们食用鲫鱼黄豆汤以后，可以吸收丰富营养，促进身体代谢，也能加快人体内免疫细胞再生与代谢，对人类高发的肝炎与肾炎、高血压与心脏病等常见疾病都有一定预防作用，能让人体抗病能力明显提高。
4、健脑益智
鲫鱼黄豆汤还能见到意志，能让人们越来越聪明，它含有的甾醇的磷脂等物质都能直接作用于人类的大脑，能提高脑细胞活性，也能增强记忆力，促进智力发育，青少年食用以后能越来越聪明，中老年食用则能预防记忆力减退，减少老年痴呆发生。
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热心网友
回答时间：2022-06-16 20:11
豆浆鲫鱼汤
【豆浆鲫鱼汤】与豆腐鲫鱼汤原理一样，豆类和鱼很搭配，豆浆和鱼一起植物蛋白和动物蛋白更合理，两者相互作用营养价值高。【豆浆鲫鱼汤】鲜甜香浓，有补中益气和滋润养颜的功效，简简单单却鲜美！
食材与明细
1. 把黄豆提前浸泡4、5小时
2. 把黄豆和1000毫升放进豆浆机里
3. 按下豆浆机【免滤湿豆】功能键
4. 豆浆机工作完毕，过滤掉豆渣
5. 洗干净宰好的鲫鱼，刮去腹内黑膜，抠掉鲫鱼的鱼鳃等等，沥干水分，用平底锅烧热油，将鱼两面煎金黄
6. 往平底锅里撒些白胡椒粉和料酒，焖一下才关火
7. 煮锅烧开豆浆
8. 放入鲫鱼盖上盖子，小火炖20分钟
9. 放入姜丝
10. 再放入盐，撒上葱粒即可
温馨小提示：1 这台豆浆机制作的豆浆很细腻，可以不过滤的，我想汤水清透，过滤豆浆 2烧开豆浆要用小火，保持水面微微开花的小滚，因为大火容易把豆浆煮得溢出来，如果觉得豆浆不够，可以放点水
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热心网友
回答时间：2022-06-16 20:11
餐桌上，“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没腿的”——没“腿”的鱼类=最优质蛋白的来源+低热量+低脂+低胆固醇，它们享有的盛誉是众所周知的。
材料
主料：鲫鱼200g、嫩豆腐100g、黄豆60g；
辅料：油适量、盐适量、香菜50g、姜少许
鲫鱼黄豆炖豆腐
1
鲫鱼一条
2
洗干净下油锅里煎熟
3
剩下
的锅里把姜片炒香
4
加适量的水
5
把黄豆放下去
6
少开水把煎过的鲫鱼也放下去
7
豆腐切小块也放下去中小火炖上30分钟
8
加适量的盐
9
把香菜放在汤碗里，加上汤即可
小贴士
黄豆最先放容易出味道
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热心网友
回答时间：2022-06-16 20:12
这个菜可以给产妇催乳。
本文如未解决您的问题请添加抖音号：51dongshi（抖音搜索懂视），直接咨询即可。
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