香芋椰汁西米露
用料
西米
适量
香芋
200g
椰汁
一罐
糖
适量
做法
1/11 芋头 剥皮(记得带手套切哦 芋头怎么选呢 里面有很多紫红色点点)
2/11 再切丁 1cm大小的丁
3/11 煮西米 放多点水 烧开了放西米
4/11 不时用勺子搅拌 防粘底
5/11 煮到还有点点白点 就要关火了 盖上盖焖一分钟 捞出来入冷水泡着
6/11 如图就可以了 因为等一下还要再返煮
7/11 另烧水 煮芋头 中小火煮十五钟
8/11 看到有点裂开 就是煮好了 这时要小心搅拌 很容易碎
9/11 放糖调味
10/11 再加入西米 煮一分钟关火
11/11 记得关火 后加入椰汁
小贴士
加入椰汁是点晴哦 但椰汁千万不能煮的哦
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