卤鸭头鸭掌的做法步骤
卤鸭头鸭掌的做法图解11. 首先将鸭头鸭掌洗干净,放锅里烧开,放适量白酒,烧开捞起冷水在洗一次备用,然后锅里放油适量,把生姜蒜头辣椒放锅里炒香,加花椒料白酒酒生抽老抽冰糖继续编炒,加水加鸭头鸭掌,水超过鸭头即可,想辣,可以放火锅底料,大火烧开,转中火煮40分钟,大火收汁即可。
卤鸭头鸭掌的做法图解22. 大火烧开
卤鸭头鸭掌的做法图解33. 鸭头先起锅,容易烂
卤鸭头鸭掌的做法图解44. 大火收汁,美味的鸭掌鸭头出来了!
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