我昨天用面肥放了一天一宿也没发了而且酸味特重怎么办呀？

提问网友发布时间：2022-04-21 07:24

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共5个回答

热心网友回答时间：2023-11-07 05:46

你好！你的问题不是什么大问题，比较好解决。你的面肥已不能再接着使用了，如果再使用，还是不能正常地发酵，时间比较长了，已没有发酵的动力。你可以把那个面做成饼子也是比较好吃的食物。你如果喜欢吃甜食，还可以适当地加入一点儿糖，做成甜饼。

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热心网友回答时间：2023-11-07 05:47

你昨天用的面没有发，可能是你放的花椒粉量不够，再者就是你把面皮放到温度过高和过低的地方，要很难发得起来。

热心网友回答时间：2023-11-07 05:47

我认为有可能是因为温度不够，所以没有发起来，既然有了酸味，我建议您最好不要再继续使用了

热心网友回答时间：2023-11-07 05:48

说明不能用了，大概是你酵母粉放少了或者是放多了，要不然也不会酸味重，或者是发不了面，所以你这个面应该是会了，要不然你可以拿来煎炸吃，或者是丢了它

热心网友回答时间：2023-11-07 05:48

面肥发没发，你扒开看看有没有空洞，若是有空洞应该是正常的，你把它揪成小块，放在温水中泡一会再加入面粉和面醒发就行，至于你说的酸味，到时候用适量碱水就会中和了

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