热心网友
回答时间：2022-04-25 15:29
藕不是主食，只是蔬菜类的一种。
可以用来炖汤、凉拌或清炒。藕可以凉血止血、帮助消化、清心润肺。
莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。
鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘、促使有害物质排出十分有益。
但是脾胃虚寒的人尽量少吃。
热心网友
回答时间：2022-04-25 16:47
藕是蔬菜
藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
热心网友
回答时间：2022-04-25 18:22
热心网友
回答时间：2022-04-25 20:13
热心网友
回答时间：2022-04-25 22:21
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