热心网友
回答时间:2023-10-19 23:21
鸭血可以和菌类一起同食,鸭血中含有丰富的蛋白质以及人体不能合成的氨基酸,鸭血红细胞素含量也比较高,还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素,这些都是人体造血过程中不可缺少的,鸭血补铁的能手,对于补氨基酸提高免疫力有很大的好处。但食用鸭血,一定要煮透,食用鸭血,一定要和葱,姜,蒜,作料一起烹饪,作料可以去除鸭血的腥味,鸭血不宜食用过多,以免增高胆固醇,鸭血不能和鸡蛋一起食用,鸭血不能和中药一起食用,吃中药时应尽量避免和动物内脏一起食用,以免发生不良反映
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热心网友
回答时间:2023-10-19 23:21
鸭血的话,是可以和菌类菜一起吃的呀,他们两个搭配的话味道是非常不错的,而且营养也是比较丰富的,没有什么冲突的呀。
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热心网友
回答时间:2023-10-19 23:22
并没有这种说法,而且毛血旺里面就可以加金针菇。平时也有许多鸭血与菌菇在一起使用的食材,也没有记录说这种搭配会引起问题。
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热心网友
回答时间:2023-10-19 23:23
鸭血是肠道的清道夫,不易根菌类菜一块同食
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